Tags: еда

Редиска в новом прочтении.

Бутерброт с редисом. Взято на Яндексе.
Бутерброт с редисом. Взято на Яндексе.

На 6 персон. Время - 20 минут. Очень полезно.
Ингредиенты:
6 ломтиков пшеничного хлеба, 200 г творога, 70 г сметаны, 500 г редиса,
50 г зеленого лука, 200 г листового салата, листья базилика для украшения, соль по вкусу.
Приготовление:

Collapse )
pic#115138479лаванда

Кому это надо?

Говорят, что ещё в 2017 или 2018 году к гречке, рису, красной икре и сливочному маслу утвердили новые ГОСТы.
Конечно, это хорошо, что наконец-то стали обращать внимание на наше питание. Ведь не секрет, что качество его влияет на здоровье и взрослых,
и детей.
Больных детей и рождающихся инвалидами со всевозможными дефектами
и отклонениями в стране сейчас неизмеримо больше, чем когда бы то ни было.
Да и продолжительность жизни тоже оставляет желать лучшего. Хорошо,
что на это обратили внимание, только почему  ГОСТы эти начнут действовать
только с 2021 года?
Целых два года для чего нужны и кому?

pic#115138479лаванда

Советую приготовить. Салат от деменции.

Этот салатик прост в приготовлении, но очень полезен и вкусен, да
и смотрится он симпатично. Я готовлю его давно и часто. И в праздники,
и в обычные дни. Мне он нравится. Свекла вообще полезна и в виде сока,
и в супах/ борще или даже в тушеном виде. Это отличный источник витаминов А и С, кальция, марганца, калия и железа, фолиевой кислоты и клетчатки, а также антиоксидантов. Понижает артериальное давление, предотвращает некоторые виды рака и деменцию. А кроме того, в свекле мало калорий.

Салат из свёклы.
Салат из свёклы.
Collapse )
б.р.

Печень трески для иммунитета.

Печень трески я люблю и с удовольствием её ем. Либо просто с хлебом и лучком, либо в салатике с яйцом варёным и зелёным луком.
А тут ещё услышала, что она полезна особенно зимой, так как повышает иммунитет и ограждает организм от заражения вирусами.
Но...

Collapse )
б.р.

Рыжик - это что?

Сегодня я купила масло сибирское, с чУдным названием "Рыжиковое".
Посматривала на него давно, думала при этом: как удивительно то,
что стали делать масло из такого красивого грибочка.
Ну вот, решилась...
Collapse )
б.р.

Соблазнилась...

Вчера у Ксюши onshe33прочитала рецепт пирога
с яблоками и творогом.
Именно в таком сочетании очень люблю выпечку.
Давно, надо сказать, не пекла.
И сегодня такой пирог уже у меня на столе.
Всё хорошо, всё как надо, но пересластила:
Collapse )
снегурочка

Скоро Рождество...

И надо бы приготовить что-то особенное, что не готовишь
не то что не каждый день, но даже не каждый месяц,
а раз или два-три в году.
Вот думаю, может, заливное сделать?
Можно из рыбы, мяса или языка.
Или замахнуться уже на наше традиционное русское блюдо...
Collapse )